Вкусная жизнь

Поздравляю с НАСТУПИВШИМ!

2012-01-03T04:06:00.001+06:00

Всех кто еще тут и читает меня..пусть и очень-очень редко ..поздравляю с наступившим Новым годом! Желаю здоровья и вкусной, насыщенной жизни!!!!

Вышиваем..

2011-10-28T09:59:00.002+06:00

Очень креативно, смотрите, рукодельницы:
http://www.etoday.ru/2011/10/vyshivka-po-metallu-ot-severij.php

Такую вышивку крестиком я еще на видела...

Неожиданно простой и вкусный

2011-10-28T09:53:00.002+06:00

...это я про салатик, который родился в моей голове. Воплотившись в жизнь, оказался безумно вкусным и сытным!

Редька зеленая
Морковь
Крабовые палочки
Банка кукурузы
Майонез

Сырая редька и морковь трутся на терке, добавляется все остальное, "замешивается" и всё!!! Еще один плюс, что салат очень быстрый! Сегодня будем делать еще раз!!!

По рецепту

2011-10-10T02:30:00.002+06:00

Хотелось бы уточнить одну особенно моих рецептов. Четко по рецепту я готовлю крайне редко, только то что совсем не умею, тесто новое, например или тортики - крема и т.п. Остальные блюда готовятся чаще по принципу что есть в холодильнике. Или когда хочется приготовить что - либо из морковки наприме, а из поверенных рецептов ничего не хочется, я иду в инет, ищу чтонибудь и готовлю на свое усомрение...иногда Микс из нескльких рецептов которые прочла.

А у вас с этим как?

2 варианта одного салата

2011-10-08T01:32:00.005+06:00

Совершенно случайно, собираясь приготовить один салат, вышел на его основе другой, не менее вкусный и сытный.

Итак, вариант 1 – салат с дайконом.

Зеленую редьку или дайкон потереть на терке.

Мясо (говядина) 500 гр., отварить и порезать соломкой. Лук порезать и обжарить.

Все перемешать в салатнице с майонезом, поперчить и посолить по вкусу.

(вот она, маргеланская зеленая редька)

Зеленую редьку я очень люблю. Раньше делала из нее лишь один салат – тертая редька и морковь с растительным маслом. Теперь вот узнала, что это далеко не предел.

По-старинке, взяла редьку, морковку….и, вспомнила про рецепт, о котором говорила выше.

В итоге вышел вариант 2 - Пикантный салат с зеленой редькой.

Редьку и сырую морковку потереть на терке.

Добавить лук полукольцами (можно белый или красный, он придаст особую, дополнительную пикантность).

Мясной компонент это карбонат варено – копченный Мраморный, порезанный соломкой.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!!

(а это - дайкон)

Для справки: на самом деле дайкон это японская или китайская редька беленькая, красивая, удлиненной формы (хотя видела на картинках и круглые плоды, как у свеклы), считается разновидностью редиса на самом деле.

Но в продаже дайкон встретить трудно, поэтому можно и заменить, у меня как-то повелось заменять его зеленой редькой, которая очень вкусная, сочная и полезная. Называется она, кстати, маргеланская редька.

Мысли

2011-10-06T18:07:00.002+06:00

ЖЖ совсем глючит. Может тут буду чаще появляться? Хотя вряд ли. Тут мне тоже не совсем комфортно, поэтому, видимо, и пишу редко. Буду искать новое место или по старым пробегусь. Какие у кого мысли? Почему вы так любите blogspot?

Совмещение несовместимого

2011-09-16T09:29:00.003+06:00

До чего только не додумаются люди, очередное бредовое изобретение - Ноутбук - плита: Electrolux Mobile Kitchen Concept \ Technology:

Недостатки по-моему очевдны! Да и зачем настоящим хозяйкам такой девайс?

Запечь или поперчить?

2011-04-19T16:17:00.002+06:00

Сегодня про необычные книги, которые, естественно, связаны с едой.Как вам Книга-приправа или Поваренная книга, которую нужно запечь в духовке?(http://www.novate.ru/blogs/120111/16533/)
Последнюю действительно нужно запечь, чтобы можно было прочитать рецепты.В книге с приправами же каждый листок содержит некоторое количество специй. Для того, чтобы добавить их в блюдо, нужно всего лишь оторвать его и бросить на сковородку. Листок этот под действием температуры и влаги просто растворится в еде.Вот от такой книги я бы не отказалась! А вы?

Блины сердеШные

2011-03-05T10:58:00.002+05:00

Много тем для разговоров с вами у меня накопилось. Да все некогда выложить, к сожалению. Не будем о банальном в предпраздничные дни, а поговорим о красивом оформлении стола и блюд.
Заканчвается Масленичная неделя. Вы уже накушались блинами?Если нет, то еще есть время!
А я делюсь своей красотой. Вот так в блины была положена начинка (вариация винигрета: морковь, свекла, квашеная капуста, маринованный в уксусе лук и оливковое масло) и все порезано на кусочки и красиво расформировано по тарелке в виде сердечка.
Мило, правда? А главное вкусно, сытно и просто!!

Как и где хранить?

2011-02-03T13:44:00.002+05:00

Оригинальные и простые идеи подсмотрела сегодня в френд - ленте: Хранение овощей на современной кухне

А вы как - где - в чем храните овощи или какие-то кухонные мелочи?

Начало дня

2011-01-12T00:21:00.001+05:00

У всех началась рабочая неделя после долгих "каникул". С чем я всех и поздравляю.И желаю...позитивного утра каждый день. Заврак - начало дня! И как он пройдет - так,возможно, и сложится ваш последющий день. Заряд бодрости для меня - это кофе, анастроение может повысить вот такая простая тарелочка.

Приятного аппетита и улыбок!

С Наступившим, 2011!

2011-01-06T01:41:00.002+05:00

Поздравляю всех с наступившим годом кролика - кота!

Пусть он будет пушистым и беззаботным, вкусным и неповторимым!А праздники продолжаются!...

НА фото мой Новый год)))

Старые - новые продукты

2010-12-17T00:53:00.001+05:00

Недавно открыла для себя чечевицу! Никогда бы не подумала
что она такая вкусная и сытная! Вот только почему-то ее последнее время очень
сложно найти в магазинах...просто дефицит какой-то! А в ашане она еще
и социально значимым продуктом значится, вот как!

Есть еще одна вкусняшка - савойская капуста. Питаюсь ей уже пару месяцев.
Вкус у нее очень нежный и отличается от других капуст или салатов. Но при этом
ее можно использовать как в гарниры, так и вместо кочанного салата.

Вот такие у меня приятные гастрономические открытия!
А у вас в рационе есть "забытые" или не популярные, но вкусные, полезные и недорогие продукты?

Позитив из моего прошлого...

2010-12-06T09:22:00.003+05:00

Лет 10 назад, когда я только осваивала интернет и сидела в чатах и на форумах,у меня была любимая игрушка, которую вчера, я неожиданно нашла в интернете..Проще не бывает! Но помню, как просиживала вечера (и ночи)напролет играя в нее, устанавливая новые рекорды вместе с участниками одного из форумов. А вы во что тогда играли? Или что из прошлого приносит позитив и сегодня??

Бесплатные флеш игры (free flash games)

Разделочные доски

2010-11-28T20:17:00.003+05:00

Хочу такую досочку, даже набор:

Удобно, красиво, функционально! У меня вообще последнее время проблемы с досками на кухне. Поэтому очень уж загляделась на этот набор.

источник: http://sdelaipodarok.ru/razdelochnaya-doska-v-podarok/

Правда, потом зашла на сайт интернет - магазина, где можно это чудо купить...и расхотела... 3900 - это слишком!!!!!!!!!!!!!!!! А идея очень милая...

Снова с вами!

2010-11-28T15:40:00.007+05:00

Больше года не была я тут, с вами! если плучится, то буду исправляться...

Только что обнаружила очень необычный рецепт. Хочу попробовать. Пока делюсь с вами:

Шампанское с киви

ИНГРЕДИЕНТЫ:1 яичный белок, 25гр сахарной пудры, 2 киви, ,1/3 дыни, 3 яблока, 200гр винограда, 400 мл.шампанского, листики мяты для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:яичный белок взбить и выложить в мелкое блюдце, в другое блюдце высыпать сахарную пудру. Окунуть бокалы для шампанского сначала в белок затем в сахар,чтобы по краям бокалов получился, похожий на снежный-налёт.Очищенные и порезанные киви, кусочки мякоти дыни, кусочки очищенных яблок и виноград без косточек выложить в блендер,залить шампанским и взбить.Перелить в заранее подготовленные бокалы и украсить листочками мяты.

Источник: http://domovenok.kz/2010/11/26/shampanskoe-s-kivi/

Должно получться очень по - новогоднему! Если кто испробует, делитесь впечатлениями!
Приятного!

Помощник на кухне

2009-09-20T18:10:00.003+06:00

Люблю я всякие кухонные приспособдления, для удобства, экономии времени и энергии.

Вот замечательный варинат подноса: Мелкое кухонное удобство.

Уверена, что все оценили бы такого помощника в своем доме.

Порядок во всем

2009-08-09T15:09:00.008+06:00

Решила активно избавляться от всего ненужного. Трудно, конечно, порой выбросить, отдать вещи, которые, вроде как могут еще пригодиться. Но пространство, которое постепенно освобождается, воздух и свобода, которые появляются после освобождения того стоят.

Избавляюсь, а точнее "чищу" я и rss, файлы на компе, закладки, к которым никогда не обращусь. Но при этом, и приобретаю кое - что. Открыла для себя несколько полезных, в разных жизненных отношениях, мест. Да, собственно, вижу и читаю я все это не впервые, просто сейчас взяла на заметку и вам советую.

Вот они:

http://selfhacker.ru/

http://www.kraynov.com/ и http://www.moneyplan.ru/

Сообщество в ЖЖ с ярким названием Реактивные хозяйки. От хаоса к порядку. Невыносимая лёгкость - быт и я. -
http://community.livejournal.com/flylady_ru/profile

Так что отныне, еще одна сторона этого блога - домашний уют и всевозможные полезные (приятные) мелочи для жизни. А все это, способствует позитивному настрою каждый день!!!!

Ваш завтрак

2009-07-27T16:55:00.003+06:00

Вернулась из отпуска!
Самое замечательное в отдыхе то, что не надо готовить, а потом все мыть и убирать.
Приготовили, поставили, остается только наслаждаться вкусом.

Вернувшись, дорвалась до цивилизации, и в сети нашла аппетитные фото завтраков: Завтраки от Jennifer Rakowski

После такой "фотосессии завтраков" захотелось каждое утро себя баловать чем-то новым и вкусным. Утро надо начинать с позитива, бодрости, хорошего настроения и "красивой картинки" на столе, да и в мире вокруг.

А у вас какой завтрак? Чай, кофе и чтение газет или схватываете то, что попадется на бегу?

Мой завтрак всегда состоит из кофе. Если успеваю, то немного ем: йогурт, булочка или остатки ужина. Но, думаю стоит изменить привычке, вставать чуть раньше и наслаждаться началом нового дня...перед работой!

Всем удачного дня, вечера, и конечно - же утра!!!

Оказывается...

2009-06-30T23:21:00.001+06:00

Очень повеселилась! Чего и Вам желаю в этот серый денек!

Вкусные кадры

2009-06-09T22:27:00.003+06:00

Давно меня тут не было.

И, опять я не с рецептом, а просто с любопытной инфонрмацией. Визуальной.

Узнала сегодня о Фуд-фотограф Christina Peters

Рассказывать нечего, надо просто смотреть...

Слюнки потекли?

Кофе с музыкой

2009-05-17T22:05:00.005+06:00

В такой дождь, который идет уже вторые сутки, самое то сидеть под одеялом, с чашкой ароматного кофе и ...

Дальше варинатов множество: читать книгу, смотреть киношку или слушать музыку.

А все это я говорю к тому, что прочитала про новый гаджет: CD-плеер для кухни

Буду стараться - чаще появляться!

Но времени...честно нет...даже на библиотечный блог...

Салат с Сёмгой

2009-04-03T09:56:00.003+06:00

Вдохновила меня, на изобретение этого салата, реклама какого-то кулинарного ролика. Показали очень аппетитный кадр: листья салата, кусочки семги и большие маслины.

А вот и мой рецепт:

слабо соленая семга - 100 гр.
маслины - 1/3 банки
ананасы - 1/3 банки
немного отварных макарон (в моем случае, как всегда рожки)
и один свежий огурчик.

Все режем и заправляем по вкусу. Я не могу без майонеза, поэтому в моем варианте это именно он.
Приятно всем аппетита! И хорошего настроения!

Места для кулинарных книг

2009-03-24T22:39:00.004+05:00

Просматривая материалы для своего основного блога Мысли вслух Записки из библиотеки, нашла замечательные подставки для кулинарных книг, смотрите:

http://www.wards.com/Kitchen-and-Dining/Rooster-Cookbook-Stand.pro?fpi=26512&catCd=SE&keyword=book&pageName=MW%3ASearch%3ASearch+Results%3ARefined

очень гармонично вписались в подставку вилка и ложка:

http://www.wards.com/Kitchen-and-Dining/Charming-Cookbook-Stand.pro?fpi=37351&catCd=SW&keyword=book&pageName=MW%3ASearch%3ASearch+Results%3ARefined

А как вам такая фруктовая книжная полка?

http://www.wards.com/Kitchen-and-Dining/Apple-Book-Holder.pro?fpi=45848&catCd=SJ&keyword=book&pageName=MW%3ASearch%3ASearch+Results%3ARefined

Все эти, и много других не только красивых и необычных, но и функциональных вещиц для дома можно преобрести на Montgomery Ward.

Для начинающих

2009-03-08T17:55:00.002+05:00

Прочитала сейчас про интересный ресурс, кулинарные видео уроки. Не знаю, может кому пригодится или поможет. Лично я, и без видео хорошо ориентируюсь в рецептах. А чаще всего готовлю по наитию.

Успешного учения!

чехол для iphone 4

Быстрая и сытная закуска

2009-03-08T16:32:00.006+05:00

Дорогие читательницы! С праздником весны Вас, с 8 марта!

Уже все сидят за столами, возможно, не первый день и поглощают много вкусностей.А я хочу вам предложить может не совсем праздничный, но очень сытный салат.

Ингридиенты:

лук, морковь, рожки (или другие макаровные изделия), креветки и майонез.

Лук с морковкой обжариваем на сковородке с любимыми специями, пока морковка не станет мягкой:

Отвариваем рожки и креветки:

Все компоненты выкладываем в миску:

Добавлям майонез:

Вот и все, приятного аппетита!

Еще раз с праздником! Вкусной вам жизни!!!!!!

Посчитаем?

2009-02-26T22:50:00.004+05:00

Приветик, мои дорогие! Простите, что пропала. Если получится, то буду исправляться.

Вот простой салат " Раз, два, три":

Один красный перчик

Два яйца

Три оугрца!

Ну и заправка, например, майонез.

Приятного!

Надо попробовать

2009-01-12T20:05:00.002+05:00

Прочитала про замечательный, быстрый, вкусный, выгодный и очень необычный вариант закуски. Горячие будерброды, НО какие!
Смотрите сами: http://www.liveinternet.ru/community/lj_tosainu/post93181085/

А все что надо, это: батон, ветчина, сыр, ананасы кольцами и красный перец.

Как испробую на себе - предоставлю отчет и фото!
И жду ваши мнения и результаты экспериментов!
Приятного аппетита!

Меню на китайский Новый год

2009-01-08T18:37:00.002+05:00

Оказывается, на китайский новый год (в этом году 26 января), традиционно подаются символические блюда. Какие?

А вот, например:

Курица кантонская с имбирно-луковым соусом

Свинина по-шанхайски

Лосось, приготовленный на пару в микроволновке

Пекинская лапша

Перцы с черной фасолью

Свежие фрукты на дробленом льду.

"Все блюда, которые традиционно подаются на китайский новый год, несут свою символику. Все, что подается на стол что-то означает, например, лапша - долголетие, красный перец - счастье, рыба - благополучие и так далее. Каждое блюдо в нашем меню подобрано не случайно. Они достаточно простые, чтобы приготовить их без предварительно подготовки, и заканчивается этот китайский обед элементарным десертом, который не нужно готовить".

Время еще есть, буду изучать дальше вопросы китайского новогоднего застолья.

Если вы что-то знаете, жду ваших советов!

На листочках

2009-01-08T14:33:00.006+05:00

Нам потребуется:

Ананасы - пол банки.

Помидоры - 4шт.

Немного свежих огурцов и болгарского перца (по 1 шт.).

Салат (китайский кочанный), зелень, майонез.

После того, как все порезано, заправляем салат майонезом. И, уже готовый, перекладываем в другую, заранее приготовленную салатницу, в которой на дне выложены листы салата:

Теперь украшаем веточками укропа, и приятного аппетита!

Светлый праздник!

2009-01-07T00:28:00.003+05:00

Почти знакомые салаты

2009-01-06T20:38:00.005+05:00

Наверняка, почти все делали салаты из того что под рукой или что осталось в холодильнике. После Нового года холодильник был все еще забит едой. Но тут наметилась небольшая туса, а поэтому все, что лежало без дела - пошло в ход. В итоге вышло 2 салата аля Оливье и Кукурузный.

Оливье

Картофель и морковку для разнообразия потерла на терке. Кроме колбасы, порезала остатки всяечких мясных нарезок. Огурцы пошли в ход разные: свежие, соленые и маринованные. Кроме того, решила использовать остатки китайского кочанного салата для придания нежной и необычной нотки. Также: горошек, вареные яйца, лук, зелень, майонез.

Кукурузный

Мясная часть: немного остатков нарезок, копченой курочки и куриного рулета. Неотъемлемые компоненты: кукуруза, вареные яйца, лук, майонез. Для красоты и свежести совсем немного свежего огурчика.

Приятного аппетита и свежих идей!

Позитив в Рождество

2009-01-06T19:04:00.005+05:00

Праздники отбивают всякое желание говорить про еду, поэтому сегодня про другие позитивы. Вкус жизни придают всяческие совместные занятия с ребенком. Сегодня, например, делали открытки. И вот что получилось:

С наступающим Рождеством!

Зимний огород

2009-01-01T23:09:00.003+05:00

Не знаю как вы, а я очень люблю круглый год потреблять всяческую зелень: лук, укроп, петрушку, кинзу, различные салаты. Выращивать на подоконнике как то лень. Но вот от такой чудо - вещицы, я бы не отказалась: Огород на Вашей кухне. Правда, стоит этот агрегат не мало, говорят 6 000 руб. Но идея супер! Очень захотелось такую штуковину!

А вы, как относитесь к укропчикам - лучкам на вашем столе?

Футболки купить лучшая статья Москва. Футболки купить вопросы.

С Наступившим!

2009-01-01T17:55:00.003+05:00

С Новым 2009 годом Вас, дорогие читатели!

Здоровья, счастья, оптимизма, вкусной жизни и достатка!

Пусть ваш дом будет полной чашей, а стол всегда радует глаза и животики!;-))))

Уря!

Светофор

2008-12-31T01:44:00.007+05:00

Салат был назван так мной, из-за яркого присутствия в нем трех цветов светофора.

Вот они все компоненты: грибы, креветки, ананасы, свежий огурец, сладкий перец и майонез. Хочу сказать сразу, я никогда ничего не измеряю в граммах и штуках. Беру сколько есть, на глаз или как вдохновение подскажет!

Режем огурцы:

Перец:

Обжариваем грибы, можно с луком:

Отвариваем креветки, чистим, разрезаем на 2 - 3 части. Всё смешиваем и заправляем майонезем. Вуаля! Простой, сытный и яркий салат готов!

С наступающим Новым годом! Вкусного всем застолья, достатка и всего наилучшего!

Под горячее

2008-12-28T17:54:00.002+05:00

Замечательная идея с подставкой для горячего: Вокруг винной темы.

Надо каким-то образом такую же штуку сделать. Иначе, зачем я собираю красивые пробки от вина?

Сытный салат на скорую руку

2008-12-27T23:18:00.007+05:00

Вдохновение на такой салат пришло случайно. Просто взяла из холодильника набор пробуктов, которые решила попробовать смешать. И получилось очень вкусно!

Свежие огурчики:

Морковка по - корейски (покупная или приготовленная самостоятельно, это уже у кого сколько времени есть):

Затем мясная составляющая, у меня оказался кусочек бекона и куриного рулета:

И, напоследок, китайский кочанный салат и майонез:

Вот и все, салатик готов, приятного аппетита!

Современная кулинарная книга!

2008-12-25T20:20:00.004+05:00

Ну как я могла пройти мимо, если увидили соеднинение двух своих "страстей" = книг и кулинарии. Кулинарная книга в стиле хай-тек:

Как вам такое решение? По-моему, очень удобно и практично для кухни. Тем более, имея доступ в интернет, с помощью такой книги можно быстро найти нужный рецепт!

Всем вкусный привет!

2008-12-23T10:10:00.000+05:00

Решила Библиотечная Кошка вести второй блог про вкусную жизнь. Так что милости прошу. Надеюсь, мои кулинарные таланты будут вами оценены и придутся по вкусу. Все самое съедобное, эксклюзивное и, конечно же, необычное для вас, мои дорогие читатели!