СочнО!

Просто решила поделиться сочной, яркой картинкой с полезным соком:

Приятного всем вечера! а также утра или дня! (в зависимости от того, когда вы посетите мой блог)

Мой гаспачо!

Кто сказал, что пост это не вкусно?
Очень даже вксно,  полезно, красиво и еще и просто! Быстрота и простота радуют меня больше всего!!!

Сегодня представляю свой вариант ГАСПАЧО

Если кто не знает, краткая справка:

Гаспачо — блюдо испанской кухни, а также типичное блюдо т. н. «средиземноморской диеты». Гаспачо это холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей. Основой служат помидоры и/или томатный сок/паста. Естественно,  самый лучший вариант свежмие спелые помидоры! Кроме них, в состав классического гаспачо входят оливковое масло и чеснок. Дополнительные компоненты могут быть разными: могут добавляться огурцы, хлеб, стручковый перец, лук, уксус, лимонный сок, вода, соль и пряности.

На мой взгляд это не только замечательно блюдо для поста или диеты. Это полноценное блюдо и холодный, а соотвественно, освежающий вариант летнего супа. В жару как раз такая еда будет очень кстати!

Мой рецепт:

• помидоры - 3шт.
• томатная паста - 2 стол. ложки немного разведенные водой
• болгарский перец - 1 шт. (большой, красный, сочный!)
• огурец - 1 шт.
• редька зеленая - 1 шт.
• сельдерей - 2 стебля
• немного соли
• базилик
• лук и чеснок по вкусу

В блендер закладываем крупно порезанные все ингридиенты, и взбиваем буквально минуту. Пробуем на соль и консистенцию.

Если все в порядке и получился суп-пюре, то переливаем в супницы, укражаем базиликом или любой зеленью и подаем к столу!

Приятного всем аппетита!

P.s. на самом деле первый раз готовила по рецепту из интеренета, но по ходу добавила, что было в холодильнике и не пожалела! Из опыта скажу, что если брать огурец, то побольше, штуки 3, чтобы был вкус. Иначе от него никакого смысла, только вода.

А вы уже пробовали ГАСПАЧО?

Закладка за 5 минут!

Когда есть вдохновение, различные рисунки или творения сами рождаются в мгновение! Вот пример, закладка, которую сделала в мгновение из подручных материалов на столе. Увидела картону и понеслось:

P.S. данный пост является продолжением или дополнением сегодняшего поста в ЖЖ:

http://biblio-koshka.livejournal.com/238495.html

Милости прошу!!!!

Море закладок для книг от модных до рукодельных!

Каша может быть вкусной!

Даже в пост, каша варенная на воде (а не на молоке или сливках) может быть, оказывается очень вкусной.

Что для этого надо?

• мёд
• изюм
• апельсин (мандарин или любой цитрусовый фрукт на ваш вкус)
  
• когда каша почти готова положить в нее горсть изюма и совсем немного сахара (можно и без него)
• мед смешать с мяготью апельсина и полить этой заправкой кашу!          

                                                           ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Необычные кулинарные книги

Доброго утра!
Как и обещала много кулинарных книг, самых неожиданных и необычных.
Тема кулинарных книг достаточно широка. Я уже писала в этом блоге про электронную современную кулинарную книгу и про книгу, которую нужно запечь в духовке, чтобы прочитать рецепты.

Сегодня новые примеры!
Начну с кухонного бычка, которой держит эти самые кулинарны книги. Может и не кулинарные, но бычок-полка точно создан для кухни:

Следующий вариант съедобный. Книга, из которой можно приготовить лазанью:

Следующая книга основательная и очень полезная:

А также книги сделанные своими руками:

Вот такая красота!
Приятного утра и удачного дня!

Какой Ваш утренний напиток?

Помню, что обещала кулинаные книги, они будут.
А сейчас великолепие чая и кофе:

Меня такие фото очень вдохновляют и заряжают!
А ВАС?
Или лучше с утра выпить кружечку ароматного ... ?

Вкусное вдохновение

Если вы читаете мой основной блог Мысли вслух (http://biblio-koshka.livejournal.com/), то, наверняка знаете, что я очень люблю общаться картинками. Писать длинные тексты и объяснения - это не для меня. Даже написать рецепт для меня проблематично порой. Вот заканчивается 3-я неделя поста, а я только скинула фото рецептов с перыой недели. Пока выставлю тут, пройдет еще какое-то время.

Вернемся к картинкам, которые хочу вам представить. красивые и вдохновляющие. Давно уже было что-то вроде вкусных кадров. И, снова они:

Конечно, взгляд цепляют картинки с книгами, так или иначе. Завтра еще будут интересные идеи кулинарных книг Ждите!

Приятного вечера!

Сочный салат

Пост открывает каждый день новые рецепты.
Сегодня хочу поделиться рецептом, который придумала сама.

Салат айсберг с виноградом

Ингредиенты:

ананас или 1 банка консервированных ананасов
виноград (лучше без косточек)
салат Айсберг
сельдерей
лук или другая зелень
оливковое масло
соль.

Чтобы салат был ярким и радовал глаз виноград лучше брать темный, если же хочется просто однотонной зеленой полянки, то соответственно зеленый. Тут все зависит от ваших эстетических предпочтений.

А дальше все режем, Айсберг рвем руками, немного солим и заправляем оливковым маслом.
Очень необычный и сочный вкус получается! Советую!